玉米油一次精炼技术
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完成单位:中粮东海粮油工业(张家港)有限公司
登记编号:ZSCX-D4-J-YX-28
登记年份:2020
发布时间:2020-09-21
立项背景
中粮精炼一厂600吨线原按棕榈油物理精炼线设计,于2000年建成投产。2002年经过扩建改造,增加中和工段,成为一条具备化学和物理精炼的完整生产线。由于玉米油在该生产线加工过程中,通过一次精炼酸价只能达到0.2mgKOH/g左右,公司内部控制标准为0.1mgKOH/g,需要进行第二次精炼才能达到内控要求。因此,600吨生产线加工玉米油的产能只能达到300吨/天,严重影响生产线的加工处理能力,生产成本高。同时导致返色酸增加和大量有益营养物质的流失。
主要方法及创新亮点
通过与捷成鲁奇工程设备(上海)有限公司探讨并合作,在原生产线的基础上增加了脱色延时罐、降膜换热器、脱臭塔(填料塔+板塔)等设备,更换了脂肪酸捕集系统,并对现有的脱臭塔进行了改造,根据车间的设备实际配置情况,制定一套完整工艺方法。经过生产调试,实现玉米油一次精炼即可达到内控品质要求,产能达到约600吨/天,较改造之前翻一番。
在原料方面,玉米油酸价4.1mgKOH/g,含磷320mg/kg,水分0.16%,过氧化值2.3mmol/kg,色泽(5 1/4")7.1/71(1")。
在中和工段,重点控制好酸碱反应,尽量去除油脂肪酸,控制脱皂油酸价≤0.05 mgKOH/g。经过水洗工艺,酸价会有所上升,需控制好真空干燥罐的真空度≤100mbar,保证中和油酸价≤0.15 mgKOH/g。
在脱色工段,控制脱色温度105℃左右,真空度≤100mbar,白土添加量根据最终色泽检测结果进行调整,需注意在脱色工段中,因活性白土添加会导致酸价有所上升,在生产过程中可考虑添加混合土,如助滤土、凹凸棒土等,在脱除色泽的同时避免酸价上升过多,保证脱色油酸价控制在≤0.18mgKOH/g。
中和工段、脱色工段需保证良好的工艺控制,为脱臭工段提供有利条件。脱臭工段是本次项目改造的重点部分,也是工艺控制关键的一个环节。原600吨生产线只有1个脱臭塔,采用的是组合式(上层填料塔、下层板塔),考虑到玉米油酸价颜色非常难以脱除,此次增加了1个新的板塔、1个新的填料塔。工艺要求为脱臭塔真空度≤4mbar,工艺方式具体为:1、脱色油温度升至220至240度(可灵活调整温度),先进入1#板塔,主要目的是进行热脱色;2、热脱色之后快速升温至243度左右,进入2#填料塔脱酸;3、进入3#填料塔,目的是再次脱酸。经过热脱色和2次脱酸后,成品油酸价可控制为≤0.1mgKOH/g,色泽≤R0.8/Y8。(以上操作脱嗅塔可以前后随意切换和增减使用数量)
项目效益
(一)产能提升
1、提高该生产线的玉米油精炼产能,实现玉米油一次精炼合格,产能达到600吨/天。
2、适当提高原有生产线豆、菜油的日处理能力,提升量约200吨/天(从600吨/天提升至800吨/天)。
(二)经济效益
因玉米油加工从300吨/天提升至600吨/天,大大降低了生产加工成本。根据统计,改造前后加工成本下降60元/吨。按照玉米油年量1.5万吨计算,可节省加工成本90万元。同时可减少外购成品玉米油1.5万吨,按溢价约200元/吨计算,可节省费用300万元。
每年总共可节省费用约390万元。
本项目投资总共760万元,预计两年左右可收回成本。
可推广应用
油脂精炼行业内新建或者改造玉米油连续式精炼生产线,可借鉴本项目的设备和工艺。